【今日のひとこと】【２０１９年７月４日】Instagram（インスタグラム）

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“日記" 今週は第一第三火曜日の定休と毎週定休の水曜日が重なる週なので二連休させて頂きました。 今週は、僕以外の家族が全員風邪で全滅状態だった為、妻に負担を掛けない為にも食事を外食させて頂きましたので、その際の事を書かせて頂ければと。 昨日はラーメン、一昨日はカレーを食べたので、二つ同時は書ききれなかったので、今日はラーメンを食べた日の事を書かせて頂きました。 今回食べたラーメンは港南台駅前で大人気の老舗居酒屋【かっぱ天国】さんの入っているビルの一階にある【麺や　かがの】さんというラーメン屋さんのラーメンを頂きました。 ＳＮＳではチョコ×２アップしているので知っている方は知っているかも知れませんが、僕が大好きでよくお邪魔しているラーメン屋さんです。 熟成自家製麺と化学調味料無添加のスープが売りのお店なのですが、旨いのは勿論の事、個人的にはこちらのラーメンのお味は唯一無二の味という印象を抱いていて、ビジネス面においても差別化の出来た非常に素晴らしい商材だと思っております。 そんな【麺や　かがの】さんですが、残念な事に今月７月末に閉店されてしまいます。 理由は、店主の行なっている別の事業が繁忙となってしまった事と、ラーメンを作れる人の採用・育成が上手くいかなかった事が相まって、ラーメン店の継続が難しくなってしまった、との事。 言うならば、人気があるにも関わらず止む無く閉店という具合です。 非常に勿体無い事なのですが【麺や　かがの】さんのラーメンはそれだけこだわりが詰まった拉麺だったという意味では、美味しいのも納得できますよね？ 今回食したのは定番のクリーミー醤油のスペシャルトッピング＝８９０円（込）。 当＆然で美味しかったのですが、月末までまだ日があるので、可能な限り通って、その味を下に刻みたいと思います。 興味ある方の為にも、リンク等を貼っておきますので、是非食べに行ってみて下さいねっ♪ 〇店名：麺や かがの 〇所在地：〒234-0054 神奈川県横浜市港南区港南台4-17-28　1Ｆ 〇電話番号：045-831-1771 〇営業時間：11時30分～23時30分 〇定休日：日曜日 〇座席数：カウンター席９席、4人掛けテーブル1席、全13席 〇ホームページ： http://www.kappatengoku-kagano.com/kagano 〇FACEBOOK：https://business.facebook.com/%E7%86%9F%E6%88%90%E8%87%AA%E5%AE%B6%E8%A3%BD%E9%BA%BA-%E9%BA%BA%E3%82%84-%E3%81%8B%E3%81%8C%E3%81%AE-772912299473406/ #かがの #麺やかがの #自家製麺 #無化調 #ラーメン #麺スタグラム #ライブペインティング #illustration #チョークアート #今日のひとこと #黒板 #blackboard #質屋 #丸ヤ #リサイクル #リサイクルショップ #セレクトショップ #リサイクルブティック #戸塚 #港南台 #横浜 #買取 #セカハン #セカンドハンズ #2ndhands #中古 #二次流通 #神奈川 #日本 #JAPAN

A post shared by Hideki Tsuchiya (@maruya78_hide99) on Jul 4, 2019 at 2:30am PDT